幸运时时彩蔬菜也有姓?原来这些食物名字里竟

2018-02-14 21:04

  大多为两汉两晋时期由西北陆路引入;两汉时期,“胡”泛指北方和西方的少数民族,所以这个时期的外来食材,多来自西域。

  番茄(西红柿):原产南美洲,番茄初期主要作为观赏作物,清末民国才进入菜园作为蔬菜,改为西红柿,而大规模发展是在新中国成立后;

  大多为清朝时由外传入。康乾之后,“胡番”消失,“西洋”登场,这期间传入的作物也冠以“西”或“洋”。

  洋芋(土豆):原产于南美洲,土豆的传入主要是在某些地区起到了补充主粮的作用,养活了更多的人口;

  当然,也有例外。“西”字头的食物也不全是这个时期传入,例如西瓜,西瓜的原产地在非洲干旱沙漠地带,种到我国时间在五代十国时。两宋期间(960年-1279年),西瓜又自北向南传遍了中国。

  大白菜属于十字花科蔬菜,被包在里面的菜叶由于见不到阳光,绿色较淡以致呈淡黄色。因为扒开外面的绿叶后,里面露出的菜芽颜色发黄,所以南方人民将这种蔬菜称为“黄芽菜”~

  某些南方地区叫芹菜为富菜,据说是某些方言中“芹菜”和“穷菜”发音差不多,所以就改成了“富菜”。

  “薹”这个字经常被错写为“苔”,北方将其称之蒜薹(tai二声),南方称之蒜苗,这里提一句什么是薹,基本上蔬菜的嫩茎都称之为薹哦(例如:蒜薹、菜薹、韭薹等)

  香菜大家应该不陌生,而它的另一个复杂的名字其实也是看起来陌生而已,来,跟我读:芫荽[yán sui]

  我知道包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、幸运时时彩绿甘蓝都是说你对不对。。。

  土豆地瓜芋头这三种根茎类的蔬菜名字真是多,关键还有很多重合的名称,比如土豆又叫山药蛋、地蛋、洋芋、芋头等。

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